°biscuits santé choco-dattes.° de Karine B.
Biscuits très,très moelleux.Super bon.En plus ils sont santé!
1 tasse de dattes medjool,hachées.
1/3 tasse de lait 2%.
1/4 tasse de margarine.
3/4 tasse de farine de blé.
1/3 tasse de cacao.
1/2 c.thé de soda.
1/2 c.thé de poudre à pâte.
1/4 tasse de sucre.
1 oeuf.
1 c.thé de vanille.
Placer la grille à la deuxième position du haut du four et chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol qui va au micro-ondes,mélanger les dattes,le lait et la margarine.Couvrir et chauffer une minute ou jusqu'à ce que ça fume un peu.
Avec un pile patate,écraser la préparation et mettre de côté.
Dans un autre bol,mélanger la farine,le cacao,le soda et la poudre à pâte,réserver.
À l'aide du malaxeur,battre le sucre avec la préparation aux dattes.
Ajouter l'oeuf et mélanger bien.
Ajouter le mélange de farine graduellement au mélange de dattes.
Avec une petite cuillère à crème glacée,mettre des petites boules de pâte sur une plaque à biscuits recouverte d'un parchemin et faire cuire 10 minutes.
BONNE APPÉTIT!!!
1/3 tasse de lait 2%.
1/4 tasse de margarine.
3/4 tasse de farine de blé.
1/3 tasse de cacao.
1/2 c.thé de soda.
1/2 c.thé de poudre à pâte.
1/4 tasse de sucre.
1 oeuf.
1 c.thé de vanille.
Placer la grille à la deuxième position du haut du four et chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol qui va au micro-ondes,mélanger les dattes,le lait et la margarine.Couvrir et chauffer une minute ou jusqu'à ce que ça fume un peu.
Avec un pile patate,écraser la préparation et mettre de côté.
Dans un autre bol,mélanger la farine,le cacao,le soda et la poudre à pâte,réserver.
À l'aide du malaxeur,battre le sucre avec la préparation aux dattes.
Ajouter l'oeuf et mélanger bien.
Ajouter le mélange de farine graduellement au mélange de dattes.
Avec une petite cuillère à crème glacée,mettre des petites boules de pâte sur une plaque à biscuits recouverte d'un parchemin et faire cuire 10 minutes.
BONNE APPÉTIT!!!
Conseil
Bien surveiller le temps de cuisson car ils brûlent facilement.Utiliser les dattes medjool car elles sont plus sucrées et plus tendres.Source: Karine b.
Provenance: Fondation des maladies du coeur.
Recette
54271, publiée le
2013-03-21 à 18:10, 6193 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2013-03-23 15:192013-03-23T15:19:29-04:00