Fèves sans lard à l'autocuiseur de Melam
Dossiers: Autocuiseur - Presto
Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
2 tasses de fèves blanches sèches
1/2 tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1 oignon haché
Faire tremper les fèves toute la nuit, égoutter et rincer.
Mettre les fèves dans le presto avec les autres ingrédients et couvrir d'eau pour bien couvrir les fèves. (moi je mets 5 tasses d'eau)
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire 45 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement. (compter le 45 minutes à partir du moment où le régulateur de pression se met à osciller).
Laisser la pression tomber d'elle-même.
1/2 tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1 oignon haché
Faire tremper les fèves toute la nuit, égoutter et rincer.
Mettre les fèves dans le presto avec les autres ingrédients et couvrir d'eau pour bien couvrir les fèves. (moi je mets 5 tasses d'eau)
Verrouiller le couvercle, placer le régulateur de pression et faire cuire 45 minutes pendant que le régulateur de pression oscille lentement. (compter le 45 minutes à partir du moment où le régulateur de pression se met à osciller).
Laisser la pression tomber d'elle-même.
Source: Melam
Recette
27767, publiée le
2007-06-23 à 00:00, 7556 vues