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Pommes de terre relevées au four de Nell

Nell
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Pommes de terre relevées au four

Une recette fort simple et facile, je me tourne souvent vers ce type de recette quand j’ai déjà le four en marche. C’est une belle occasion pour faire un accompagnement croustillant et gouteux qui ne dépensera pas d’énergie.


Ingrédients :

6 pommes de terre moyennes coupées en quatre

L’assaisonnement :

2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à thé de jus de citron
½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de paprika fumé
¾ c. à thé de piri-piri
½ c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de poudre d’oignon
¼ c. à thé de poudre d’ail

Sel et persil frais au service


Procédure :

Préchauffé le four à 350°F.

Dans un grand bol mélanger les ingrédients de l’assaisonnement et y ajouter les pommes de terre.

Mélanger jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien enrobées de l’assaisonnement, il ne devrait plus en rester au fond du bol.

Mettre sur une lèchefrite recouverte ou non de papier parchemin et enfourner pour environ 1 heure.

Saler et parsemer de persil si désirez.

Servir.


Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 62871, crée le 2019-10-17 11:00:25 , Vu 677 fois
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8 Commentaires et 5 réponses

2019-10-22
Bonjour Nell

j'ai fais tes pommes de terre avec un poulet tout cuit acheté chez Costco pour notre souper elles sont divines et pas longue a préparer. un gros merci je les referai Merci l'ami

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01 novembre 2019, 14:56
Allô Corralou,

Je suis super content que vous ayez aimé.

Merci pour ton commentaire, il est apprécié.

2019-10-23
Très bonne ces pommes de terre et facile ce fut un hit ici et c'est à refaire. J'ai profité de mon four en préparant des pilons de poulet qui ont accompagné ces p.d.t. Merci, ciao

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01 novembre 2019, 14:58
Super Puce,

Tu me fais grand plaisir en venant laisser ton commentaire, sois assuré qu'il est apprécié.

Merci.

2019-10-24
Belle alternative aux frites, sis-moi mon paprika fumé est piquant combien en mettrais-tu ?
Merci pour ta belle sugestion !

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01 novembre 2019, 15:05
Allô Loubar,

Je crois que je mettrais la même quantité de paprika fumé piquant et que je remplacerais le piri-piri par ¼ de c. à thé de cumin moulu et ½ c. à thé de graine de coriandre moulu.

J'ai hâte de voir ce que cela donnera, je pense que le résultat sera semblable à ma recette.

Au plaisir l'amie.

2019-11-04
ca fait déja deux fois que j,en fais mon mari adore

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13 novembre 2019, 03:04

Cela me réjouis.

Merci.

2019-11-07
Allô,

Ha oui! Les refaire c'est signe qu'elle font votre affaire, cela me réjouis. Tu viens de me donner le goût d'en manger, je vais m'en refaire moi aussi.

Merci pour ton commentaire.

Au plaisir.

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2019-11-07
Bonjour Nell, je vais sûrement faire votre recette. Et je viens de découvrir que je peux la placer dans un (mon) livre de recette. Super intéressent comme concept.
Aussitôt fait, je vous en reparle
Merci et Bonne journée

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13 novembre 2019, 03:07
Bonjour Alex1,

A oui le site est super bien fait, tu vas découvrir des avantage que l'on a pas ailleurs. Au besoin tu peux demander de l'aide sur le forum.

Content que la recette t'intéresse.

Au plaisir.

2019-11-12
Bonjour Nell, recette faite.
Délicieux à refaire.
Merci

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2019-11-20
Bonjour Nell .

belle recette qu'on a bien aimée . a refaire . merci pour le partage ,

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