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Abaissse cuite aux biscuits graham de Callyoe

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J'avais déjà fait cette recette afin de mettre la préparation sur un croustillant aux pommes.

J'avais beaucoup aimé le fait qu'il y avait eu de la cuisson avant, je trouvais meilleur au goût.

1 tasse (250 ml) de chapelure de biscuits "Graham"
8 c. à thé (40 ml) de beurre

Mélanger ces 2 ingrédients et tapisser le moule. Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) de 8 à 10 minutes.

Ajouter ensuite le mélange que vous voulez.



Source: callyoe
Recette 50768, publiée le 2011-11-14 à 21:26, 957 vues

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5 Commentaires

Photo de profil de Liseron
2011-11-14 21:26
Bonjour Callyoe

Au sujet de cette recette j'imagine que le beurre
doit être fondu au préalable.
Merci.

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Photo de profil de Toffee
2011-11-14 21:26
J'aimerais ça savoir aussi est ce que on mélange le beurre fondu à la chapelure pour ensuite presser la pâte avec les doigts dans l'assiette c'est ça ?

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Photo de profil de Callyoe
2011-11-14 21:26
Oui, on mélange le beurre fondu et la chapelure pour ensuite étendre dans l'assiette.

Je m'en servais aussi pour recouvrir des croustillants de pommes, de fraises, etc... mais je faisais cuire sans presser.

Meilleur à mon goût.

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Photo de profil de Toffee
2011-11-14 21:26
Merci pour la précision ;-)
Si on s'en sert de croustillant ok il vaut mieux ne pas presser , mais si on veut faire une tarte, il vaudrait mieux presser non ? Je ne sais pas je dis ça de même je n'ai jamais fait d'abaisse de tarte avec des de la chapelure de biscuits graham . Excusez donc mon ignorance à ce sujet . Merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Callyoe
2011-11-14 21:26
Tu as parfaitement tout compris, on presse pour faire le fond de tarte et on laisse cuire en grumeaux pour les croustillants.

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