Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Agneau à la feta en papillotes de Dodovl

A+ a-
Préparation : 30 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 80 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 6 tranches de gigot d'agneau de 150 g
- 500 g de pommes de terre
- 6 tomates fermes
- 180 g de feta
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre


La recette

1/ Faites dorer les tranches de gigot 8 minutes à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez, poivrez.

2/ Pelez les pommes de terre. Emincez-les finement. Incisez les tomates en croix. Ebouillantez et pelez-les. Coupez-les en deux. Pressez-les pour éliminer les graines.

3/ Huilez 6 feuilles de papier sulfurisé. Répartissez les pommes de terre en les faisant se chevaucher. Salez, poivrez. Déposez une tranche de gigot par dessus. Parsemez de persil et d'ail haché.
Placez une demi tomate de chaque côté de la viande. Répartissez la feta en lamelles. Poivrez. Formez 6 papillotes.

4/ faites cuire 40 minutes dans le four préchauffé à 180°c

5/ servez dans les papillotes



Source: dodovl
Recette 19658, publiée le 2006-04-08 à 00:00, 97 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes