Agrumes rafraîchis au pavot de Carole190366
Temps de préparation : < 30 mn
Pour 6 personnes
3 pamplemousses roses
6 oranges
3 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger
3 brins de menthe
Faites chauffer une poêle à blanc. Ajoutez les graines de pavots et faites-les griller quelques secondes en remuant. Versez-les dans un bol, réservez.
Pressez le jus d'une orange et versez-le dans un saladier. Ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Pelez les fruits à vif puis détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d'un couteau entre les fines membranes les séparant.
Mélangez les quartiers d'agrumes dans le jus d'orange. Parsemez de graines de pavot et placez au frais pendant au moins 2 heures.
Servez très frais décoré de feuilles de menthe.
Source : http://www.plurielles.fr
Pour 6 personnes
3 pamplemousses roses
6 oranges
3 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger
3 brins de menthe
Faites chauffer une poêle à blanc. Ajoutez les graines de pavots et faites-les griller quelques secondes en remuant. Versez-les dans un bol, réservez.
Pressez le jus d'une orange et versez-le dans un saladier. Ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Pelez les fruits à vif puis détachez les quartiers les uns des autres en passant la lame d'un couteau entre les fines membranes les séparant.
Mélangez les quartiers d'agrumes dans le jus d'orange. Parsemez de graines de pavot et placez au frais pendant au moins 2 heures.
Servez très frais décoré de feuilles de menthe.
Source : http://www.plurielles.fr
Source: Carole190366
Recette
29104, publiée le
2007-09-24 à 00:00, 94 vues