Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Aiglefin a la creole de Souris

A+ a-
3 c. à table (45 ml) de beurre
1/4 t (60 ml) d'oignon haché fin
1/4 t (60 ml) de poivron vert haché
1 c. à table (15 ml) de farine tout usage
1 boîte (7 1/4 oz / 213 ml) de sauce tomate
Ou 3/4 t(213 ml) de sauce tomate maison
1 lb (500 gr) de filets d'aiglefin

Chauffer le four à 450º F (225º C).
Sauter l'oignon et le piment dans le beurre sur feu moyen. Ajouter la farine d'abord et la sauce tomate ensuite en mêlant bien.
Disposer les filets en une couche mince, dans un plat beurré, allant au four. Masquer de sauce tomate, couvrir et cuire au four, 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'effeuille aisément. (3 portions)



Source: souris
Recette 33234, publiée le 2008-05-20 à 00:00, 413 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2008-05-20 00:00
Cette recette me parle je vais essayer et je te donnerais mon résultats merci Frcphilou#

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.