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Aiglefin panée au four de Nell

Aiglefin panée au four de Nell | Photo de Nell
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Aiglefin panée au four

Encore une recette présentée sur le forum et que j'ai fait à ma manière. Super simple, très rapidement fait, des ingrédients que nous avons toujours en main, vive la facilité. Nous nous sommes régalés, recette à refaire et à adapter, sa simplicité fait qu'on peut la varier à volonté.


Ingrédients:

2 portions d'aiglefin ou de morue
2 fois gros comme un pois de sauce sriracha
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de poudre d'ail
½ cuillère à café de flocons d'oignon séchés
½ cuillère à café de persil séché
Poivre
Sel
¼ tasse de panure panko, plus si désirez
Huile en aérosol (Pam)



Procédure:

Préchauffer le four à 350°F.

Mettre le poisson sur une planche une fois qu'il aura bien été épongé.

Mettre un pois de sauce Sriracha sur chaque et l'étendre avec le doigt.

Saupoudrer également du paprika, des oignons, de la poudre d'ail, du persil, saler et poivrer.

Vaporiser de Pam sur toute la surface du poisson et y parsemer la chapelure, on tapote un peu pour la faire adhérer.

Vaporiser encore une fois de Pam et mettre le poisson sur une plaque ou un
dans un panier à cuisson.

Enfourner pour 8 à 10 minutes, je mange mon poisson peu cuit alors ajuster la cuisson à votre goût.


Bonne réussite et régalez-vous.

Source: Nell
Recette 68219, publiée le 2022-05-03 à 14:40, 3267 vues

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3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Louise b.
2022-05-05 19:16
Délicieuse recette, j'avais pas lu la recette jusqu'au bout (comme d'habitude) j'ai tout mélanger les ingrédients de la garniture ensemble, j'ai bagigeonner mon aiglefin avec de la mayo pour faire adhérer la garniture que j'ai accompagné des pommes de terre facile de Nat04

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-pommes-de-terre-faciles-22739.html

C'était très bon !

Merci pour cette excellente recette.

Bonne soirée !

Aiglefin Panée Au Four De Nell Et Pommes De Terre Facile De Nat04

Répondre au commentaire


2022-05-08 09:05
Super d'avoir pensé à la mayo, on sait que c'est bon, je vais y penser pour la prochaine fois.

Merci d'enrichir la recette, ton commentaire est apprécié.

Bon dimanche de la fête des mères, laisse toi gâter.

Bisous.

Photo de profil de Marchette
2022-05-07 19:25
J'ai fait la même assiette que Louise.... très bon, ce poisson, j'ai juste rajouter un peu de semoule de mais avec le panko.
Merci d'avoir consigné cette recette.

Répondre au commentaire


2022-05-16 04:32
Super Marchette, tu as aimé toi aussi, cela me réjouis. On les aime ces petites recettes vite préparées.

Merci à toi d'avoir présenté la recette sur le forum, sans cela elle ne serait pas au grand livre.

Bonne semaine.

Photo de profil de Louise b.
2022-09-18 17:46
J'ai refait cette belle recette tel quel, sans mayo cette fois.

Tout simplement un régal qui ne cache pas le goût du poisson, une jouïssance pour les papilles.

Gros merci pour ce déliceux repas tout simple et renversant en saveur et en goût.

Bonne soirée !

Aiglefin Panée Au Four De Nell

Répondre au commentaire


2022-11-08 03:29
Allô Louise,

Elle te plait bien cette recette, du moins assez pour la refaire, j'ai presque le goût de t'imiter, ha-ha-ha... Je la mets à ma liste.

Merci pour ton commentaire.

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