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Ail mariné de Tara Canal Vie

A+ a-
1 tasse de gousses d'ail pelées
1 tasse de sucre blanc
1 1/2 tasses de vinaigre blanc
Écorces d'un citron
1 c. à soupe de poivre noir entier
4 tiges d'estragon

Faire fondre le sucre dans le vinaigre blanc
Blanchir les gousses d'ail 2 min dans l'eau bouillante
Réunir tous les ingrédients dans un pot Masson et laisser mariner 2 jours avant de consommer

C'est comme du bonbon

Source: Tara canal vie
Recette 41160, publiée le 2009-10-29 à 16:22, 663 vues

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2 Commentaires

2009-10-29 16:22
pendant combien de temps l'ail se conserve ainsi ?
est-ce que l'on referme le couvercle du pot masson lorsque c'est encore chaud ?

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2009-10-29 16:22
Puis-je remplacer l'estragon frais par de l'estragon séché?

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