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Ailes de poulet à la chinoise de Zizi

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Étendre les ailes de poulet dans une casserole, côte à côte.
Les faire cuire à découvert 45 minutes à 350*F.
Les retourner une fois pendant la cuisson.

Pendant ce temps, faire le mélange suivant :

1 pot de sauce V-H à spare-ribs médium (l'étiquette verte)
1/3 tasse de sauce soya
1 tasse de cassonade
1 gousse d'ail haché
1 c. à table de gingembre frais haché
3 c. à table de fécule de maïs
1/4 tasse de vinaigre
1/2 tasse d'eau

Verser la sauce sur les ailes et cuire encore 45 minutes. Arroser souvent les ailes avec la sauce.
Délicieux, ça fond dans la bouche.
Par : Zizi
Source: Zizi
Recette # 1102, crée le 2004-03-05 00:00:00 , Vu 2389 fois
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