Ailes de poulet et côte levées de Chantal21
Ingrédients :
2 lbs d'ailes de poulet
2 lbs de côtes levées
2 pots de 12 oz (341 ml) de sauce à l'ail pour côtes levées
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de mélasse
1/4 de vinaigre
1 oignon haché
Préparation :
Cuire les côtés levés une heure à l'eau bouillante. Égoutter
Déposer les côtes levées bouillies et les ailes de poulet non cuites dans un plat profond qui va au four.
Dans un bol, mélanger la sauce à l'ail, la cassonade, le ketchup, la mélasse, le vinaigre et l'oignon
Verser sur les côtes levées et les ailes de poulet
Temps de cuisson :
Préchauffer le four à 350 bien enrober et cuire au four 1 h 30
Je couvre au début et je découvre vers la fin
Mélanger en cours de cuisson
J'utilise aussi parfois des pilons de poulet (avec la peau) au lieu des ailes de poulet
Note :
Prochaine fois refais la recette sans ailes de poulet
2 lbs d'ailes de poulet
2 lbs de côtes levées
2 pots de 12 oz (341 ml) de sauce à l'ail pour côtes levées
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de mélasse
1/4 de vinaigre
1 oignon haché
Préparation :
Cuire les côtés levés une heure à l'eau bouillante. Égoutter
Déposer les côtes levées bouillies et les ailes de poulet non cuites dans un plat profond qui va au four.
Dans un bol, mélanger la sauce à l'ail, la cassonade, le ketchup, la mélasse, le vinaigre et l'oignon
Verser sur les côtes levées et les ailes de poulet
Temps de cuisson :
Préchauffer le four à 350 bien enrober et cuire au four 1 h 30
Je couvre au début et je découvre vers la fin
Mélanger en cours de cuisson
J'utilise aussi parfois des pilons de poulet (avec la peau) au lieu des ailes de poulet
Note :
Prochaine fois refais la recette sans ailes de poulet
Source: Chantal21
Provenance: blog les recettes de cuisine à Chantal
Recette
61946, publiée le
2019-01-18 à 14:42, 812 vues
