Ailes de poulet rôties au cola de Dolu
Ailes de poulet rôties au cola
Cette recette d'ailes de poulet rôties au cola a été cuisinée lors de la Classe des maîtres du 66e épisode de MasterChef Australie saison 4.
Peut aussi se faire avec sparibs.
Ingrédients
750 ml de cola
1 tasse de cassonade bien tassée
3 gousses d'ail râpées
1 gros oignon jaune râpé
2 c. à soupe de sauce soya
1 kg d'ailes de poulet, coupées à l'articulation
Le jus d'un citron
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Préparation
1.Préchauffer le four à 325 °F.
2.Dans un bol, mélanger le cola, la cassonade, l'ail, l'oignon et la sauce soya.
3.Sur une plaque profonde allant au four, disposer les ailes de poulet en un seul étage, et les arroser du mélange de cola.
4.Faire rôtir de 3 h à 3 h 30, ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et très collante.
Source: Dolu
Recette
54263, publiée le
2013-03-20 à 16:36, 649 vues