Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ailes ou cuisses de poulet â la chinoise de Livret V-H

A+ a-
2 à 3 lb. d'ailes ou de cuisses de poulet
1 pot de 12 oz. de sauce à spare-ribs V-H
huile de mais

Faire chauffer à 365 F. suffisamment d'huile de mais dans une casserole pour recouvrir la viande.
Déposer la viande crue dans l'huile chaude et cuire de 5 à 7 minutes en maintenant la température à 365 F. (frire le tout comme des patates frites).
Pendant que la viande cuit, verser la sauce à spare-ribs V-H dans une grande poêle et faire bouillir la sauce seulement 3 minutes.
Lorsque la viande est d,un brun doré, les retirer de l'huile et bien égoutter.
Ajouter cette viande à la sauce chaude dans le poêlon et faire bouillir pendant 3 autres minutes, en brassant sans arrêt la viande et la sauce pour bien mélanger le tout.
Ne jamais ajouter d'eau dans le poêlon pour éclaircir la sauce.Retirer et servir très chaud.

Par : Fuchsia ( Source : livret V-H )

Source: Livret v-h
Recette 7588, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 1005 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes