Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Alternatives d'alcool de Tara

A+ a-
Comme je suis intolérante au vin, je suis toujours à la recherche d'alternatives. Et tous les alcools sont dispendieux. Voici ce que j'ai rassemblé au fil des ans
Grand Marnier ou autre liqueur à saveur d'orange.
Pour 2 c. à table: 2 c. à table de jus d'orange+1/2 c. à thé d'essence d'orange OU 2c. à table de jus d'orange concentré non sucré

Rhum ou Brandy:
Pour 2 c. à table: 1/2 à 1 c. à thé d'essence de rhum OU 2 c. à table de jus de raisin blanc ou de pomme

Amaretto ou autre liqueur aux amandes:
Pour 2 c. à table: 1/4 à 1/2 c. à thé d'essence d'amande

Bourbon
Pour 2 c. à table: 1 ou 2 c. à thé de vanille

Sherry (Xérès):
Pour 2 c. à table:1 à 2 c. à thé de vanille OU 2 c. à table de jus d'orange ou d'ananas

Kahlua ou autre liqueur au café ou chocolat:
Pour 2 c. à table:1/2 à 1 c. à thé d'essence de chocolat+1/2 à 1 c. à thé de café instantané ou expresso dans 2 c. à table d'eau

Porto, Rhum, Brandy aux fruits:
Pour 1/4 de tasse: Même mesure de jus d'orange non sucré concentré ou de pommes+1 c. à thé de vanille ou d'essence du fruit demandé

Vin blanc:
Pour 1/4 de tasse et plus: même mesure de jus de raisin blancs, bouillon de poulet, boui8llon de légumes, jus de palourdes

Vin rouge:
Pour 1/4 de tasse et plus: même mesure de jus de raisins rouges, vinaigre de cidre de pommes, bouillon de poulet, jus de palourdes, vinaigre aromatisé

Eau de rose:
2 tasses de pétales de roses sans pesticides. Enlever le bout blanc. Prendre 2 tasses d'eau, amener à ébullition et verser sur les pétales. Couvrir et fermer hermétiquement avec une pellicule plastique pour 40 à 60 min. Tamiser au filtre à café. On peut ainsi donner un goût extraordinaire au thé glacé ou aux salades de fruits. Donne 1 1/4 de tasseé

Source: Tara
Recette 75090, publiée le 2024-01-14 à 13:37, 201 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes