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Amandes au beurre épicé pour mijoteuse de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

435 g (3 tasses) d'amandes
28 g (2 c. à table) de beurre fondu
10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille
10 ml (2 c. à thé) d'extrait à saveur de beurre
12 g (1/2 tasse) de Splenda
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
1,25 g (1/4 c. à thé) de sel

Déposez les amandes dans la mijoteuse.
Dans un bol, mélangez le beurre, l'extrait de vanille et l'extrait à saveur de beurre.
Versez le mélange sur les amandes.
Remuez pour bien les enduire.
Ajoutez le Splenda, la cannelle et le sel.
Remuez de nouveau.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire de 4 à 5 heures à faible intensité en remuant une fois ou deux.
Le temps de cuisson écoulé, retirez le couvercle de la mijoteuse.
Remuez de nouveau les amandes.
Laissez-les cuire de 30 à 45 minutes de plus.
Conservez les amandes dans un contenant hermétique.

Infos: 6 portions, chacune contenant 457 calories, 41 g de lipides, 14 g de protéines, 15 g de glucides, 8 g de fibres alimentaires et 7 g de glucides assimilables.

Source: Dana carpender
Recette # 19126, crée le 2006-03-21 00:00:00 , Vu 252 fois
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