Amuse bouches aux graines de carvi de Toffee
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La dame quand elle a de la visite, réchauffe ça au four c'est croustillant. J'ai aimé mais timide j'ai pas osé demander, je n'ai jamais mangé ça en Europe mais qu'ici.
Voilà mon amie a éclairé ma lanterne et je sais que quelques unes d'entre vous étaient interessées de connaitre
C'est assez flou mais ça donne une idée..
pain baguette aux graines de carvi
elle coupe des tranches de pain baguette qu'elle enduit de cette préparation
Faire une tasse
Mélange, de mayonnaise,
crème à 35 % ,
2 échalottes coupées
1 c à table de graines de carvi et du parmesan.
Faut que tout ça ait la consistance de fromage à tartiner.
Elle congèle ça sur un tole à biscuits, puis les place dans un sac et quand la visite arrive, elle cuit ça 9 min à 400°F.