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Appéritif raffiné de Beaubarbu

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Appéritif raffiné (pour une occasion très «spéciale»)

Testé à Paris et luxueux souvenir délicieux!


Dans des flûtes de champagne bien frais, on ajoute de minces lamelles de poires crues et un trait de liqueur d'eau-de-vie de poires glacée. On peut même faire mariner les poires dans cet alcool, un peu à l'avance pour développer les parfums.



Source: beaubarbu
Recette 36153, publiée le 2008-10-06 à 06:56, 285 vues

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1 Commentaire

petitecretonne
2008-10-06 06:56
Merci Beaubarbu

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