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Appétissantes brochettes thaïlandaises de Moua

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Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 min;
temps de cuisson: 5 min.

1 bouteille Sauce Renée's Gourmet Thaïlandaise piquante
4 Poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées en lanières épaisses de 3 cm (1 pouce)
8-10 Brochettes de bamboo trempées dans l'eau chaude 10 minutes

? Déposer des lanières de poulet dans un bol non métallique et recouvrir de 1/3 de bouteille de sauce Renée's Gourmet Thaïlandaise piquante. Faire mariner 15 min. ou toute la nuit.
? Jeter la sauce de la marinade. Enfourcher les lanières de poulet sur les brochettes de bois.
? Déposer les brochettes sur une grille chaude ou sous le grilloir 5 min. ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit; tourner et badigeonner souvent en utilisant 1/2 bouteille de sauce.
? Servir la sauce qui reste comme trempette.
?
Bout rapide: Servir sur du riz blanc avec des légumes verts vapeur.


Source: moua
Recette 40766, publiée le 2009-10-06 à 15:41, 734 vues

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