Apprêt sans cérémonies de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
4 c. à table d'huile végétale
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table d'eau
¼ c. à thé de sel
2 c. à table de ketchup (voir notre recette page 131)
½ c. à thé de moutarde sèche
⅛ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de sauce Worcestershire
Combiner tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mêlé. Placer au réfrigérateur dans une jarre couverte.
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table d'eau
¼ c. à thé de sel
2 c. à table de ketchup (voir notre recette page 131)
½ c. à thé de moutarde sèche
⅛ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de sauce Worcestershire
Combiner tous les ingrédients dans un bol à mélanger. Brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mêlé. Placer au réfrigérateur dans une jarre couverte.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30628, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 44 vues