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Araignée de blé d'inde à la littleton de Cuisine De Boston

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1⅓ tasse de farine de blé d’Inde
⅓ tasse de farine
1 cuiller à thé de soda à pâte (à peine)
1 tasse de lait sur
2 œufs bien battus
2 tasses de lait frais
¼ tasse de sucre
½ cuiller à thé de sel
1½ cuiller à soupe de beurre

Mélanger et tamiser farine de blé d’Inde, farine et soda.

Ajouter lait sur, œufs, 1 tasse de lait frais, sucre et sel.

Fondre le beurre dans une poêle en fonte et y verser le mélange.

Verser dessus le reste du lait et cuire 50 minutes à four modéré (350° F.).

Découper comme une tarte.

Source: Cuisine de Boston
Recette 79161, publiée le 2024-11-08 à 15:17, 127 vues

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