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. artichauts au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

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Préparation :
Couper les coeurs en lanières de 1/8 de pouce. Faire bouillir de 5 à 8 minutes dans 3/4 de tasse d'eau à laquelle vous aurez ajouté 1 cuillerée à table de jus de citron.

Séchage :
6 à 12 heures (American Harvest)

INDICE D'ASSECHEMENT
Cassant

Usage :
Mariner ou tremper dans de la panure et faire frire.

Mireille

Recette # 10523, crée le 2004-07-01 00:00:00 , Vu 159 fois
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