Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Artichauts croustillants + de Messidor

Artichauts croustillants + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Une goûteuse idée que ces artichauts recouverts d'une chapelure aux herbes à laquelle j'ai ajouté un peu de fromage, une entrée toute simple et légère pour rendre hommage à un été ensoleillé qui se prolonge si agréablement.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour quatre en entrée
1/3 tasse de chapelure panko
1/3 tasse de cheddar, très râpé finement
1 c. à thé d'assaisonnements à l'italienne (origan, basilic, menthe, fenouil en égale quantité)
6 coeurs d'artichauts, coupés en quatre
1 c. à thé d'huile d'olive
Un peu de sel, le fromage en est pourvu, et poivre au goût

La cuisson se fait dans un four à 375 °F en mode convection.

1. Dans un petit bol, réunir la chapelure, le fromage et les assaisonnements. Saler légèrement et poivrer.

2. Éponger les quartiers d'artichauts à l'aide d'essuie-tout et les enrober de chapelure assaisonnée.

3. Déposer les artichauts sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Badigeonner chaque quartier d'un peu d'huile d'olive au pinceau.

4. Enfourner dans le four à convection et cuire entre 15 à 20 min.

La recette originale
http://fr.chatelaine.com/recettes/legumes-2/artichauts-croustillants-trempette-cremeuse-au-citron/

La cuisine de Messidor
https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2016/09/artichauts-croustillants.html

Source: Messidor
Recette 59893, publiée le 2016-09-21 à 05:46, 1229 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes