Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Asperges glacées à l'oseille de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Asperges glacées à l'oseille de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
4 portions

24 asperges, cuites
15 ml (1 c. à s.) purée d’oseille, du commerce
80 ml (⅓ tasse) sauce hollandaise

■ Préchauffez le four à gril (broil).

■ Dans 4 assiettes à l’épreuve de la chaleur, dressez les asperges.

■ Dans un bol. mélangez la purée d'oseille et la sauce hollandaise ; couvrez la moitié des asperges de cette sauce ; servez.

■ Passez sous le gril 2 minutes ; servez.

Variante

• Substituez à la purée d’oseille une purée de basilic, ou de la pâte de tomates.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77480, publiée le 2024-08-27 à 23:54, 72 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes