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Asperges sautées à l'ail de Esther B

Estherb
A+ a-
Portions: 4

1/4 tasse (60 gr) de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé (cc) de gros sel de mer
1/4 c. à thé (cc) de poivre
3 gousses d'ail, hachées
1 lb (454 gr) d'asperges fraîches, équeutées

Faire fondre le beurre dans une poêle, à feu moyen/chaud.
Verser l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Faire cuire l'ail dans le beurre, pendant 1 min, sans qu'il ne brunisse.
Ajouter les asperges et continuer la cuisson pendant 10 min, en retournant les asperges pour qu'elles cuisent uniformément.

Source: Allrecipes

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/06/asperges-sautees-lail_15.html

Source: Esther b
Recette 59666, publiée le 2016-06-15 à 17:31, 1365 vues

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  • Modification rapide
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1 Commentaire

2016-07-09 09:21
Délicieux merci !
Bonne fin de semaine !

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