Assaissonements pour poulet sur cannette de bière de Csibonchezmomo
Ingrédients:
¼ tasse Cassonnade bien tassée 65 ml
¼ tasse Paprika doux 65 ml
3 cuill. à soupe Poivre noir 45 ml
3 cuill. à soupe Gros sel 45 ml
2 cuill. à thé Poudre d'ail 10 ml
2 cuill. à thé Poudre d'oignon 10 ml
2 cuill. à thé Graines de céleri 10 ml
1 cuill. à thé Piment de cayenne 5 ml
Cette marinade sèche se conserve 6 mois dans un bocal hermétique.
Bien frotter le poulet avec cette marinade et déposer le poulet sur la cannette de bière.
Faire cuire au B.B.Q.
N'allumez qu'un des deux brûleurs et déposer le poulet du côté éteint.
Cuire le couvercle fermé.
¼ tasse Cassonnade bien tassée 65 ml
¼ tasse Paprika doux 65 ml
3 cuill. à soupe Poivre noir 45 ml
3 cuill. à soupe Gros sel 45 ml
2 cuill. à thé Poudre d'ail 10 ml
2 cuill. à thé Poudre d'oignon 10 ml
2 cuill. à thé Graines de céleri 10 ml
1 cuill. à thé Piment de cayenne 5 ml
Cette marinade sèche se conserve 6 mois dans un bocal hermétique.
Bien frotter le poulet avec cette marinade et déposer le poulet sur la cannette de bière.
Faire cuire au B.B.Q.
N'allumez qu'un des deux brûleurs et déposer le poulet du côté éteint.
Cuire le couvercle fermé.
Source: csibonchezmomo
Recette
44240, publiée le
2010-04-12 à 13:32, 932 vues
