Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Assortiment de choucroute et de viandes de Provigo

Assortiment de choucroute et de viandes de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 boîtes de choucroute en conserve
1 grosse boîte de rondelles d'ananas
4 poires
½ t. de sucre
½ t. d'eau
½ t. d'huile
½ t. de vin blanc
5 côtelettes de porc cuites
½ lb de tranches de poitrines d'oie fumée
½ lb de tranches de jambon

Passer la choucroute à l'eau froide.
Egoutter.
Déposer dans un bol.
Ajouter l'ananas coupé en gros dés.
Peler 3 poires, les couper en menus morceaux, les cuire 5 minutes dans un sirop fait avec le sucre, l'eau, l'huile et le vin.
Refroidir.
Mélanger à la choucroute et à l'ananas.
Couper l'autre poire en deux.
Enlever le cœur.
Couvrir de choucroute.
S'inspirer de l'illustration pour disposer les demi-poires et les viandes.
Servir avec une salade de pommes de terre et du pain de seigle.

Source: Provigo
Recette 73479, publiée le 2023-10-23 à 14:41, 110 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes