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Avocat délice de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 2Préparation: 15 minCuisine: CréoleDossiers: Entrées et Hors-d'oeuvres 

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voici une belle entrée vite faite
1 avocat mur
10 feuilles de bébé épinard lavés asséchés déchirés
1 blanc d’échalote émincé
1 c. à soupe de yogourt nature
1 c. à soupe de mayonnaise
3 onces de saumon sockeye en morceaux
Sel et poivre
1/8 c. à thé de persil
1/8 c. à thé de ciboulette
1/8 c. à thé d’ail granulé
1/8 c. à thé de basilic
1/8 c. à thé de graine de céleri moulu
Un peu de muscade pour décorer

Couper en deux l’avocat et le vider de sa chair avec une cuillère. Écraser
À la fourchette la chair d’avocat grossièrement. Ajoutez tous les autres ingrédients et bien mêler. Remplir les deux moitiés d’avocat et saupoudrer un peu de muscade sur le dessus.



Source: Corralou
Recette # 55039, crée le 2013-09-16 20:18:16 , Vu 1847 fois
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5 Commentaires

2013-09-16
merci mon amie ce sera mon diner demain

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2013-09-17
allo didijazz
as tu aimé ca ?

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2013-09-18
oui j'ai aimé mais j'y ai mis un soupçon de sauce sriracha. Je garde ta recette. Merci encore pour tes beaux partages

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2013-09-18
bienvenue et c'est quoi cette sauce??

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2013-09-19
C'est une sauce aux piments

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