Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Avocat farci aux crevettes nordiques de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
Avocat farci aux crevettes nordiques

Une belle entrée qui se fait assez rapidement ou un repas qui saura combler les appétits. Une recette sans cuisson, ce qui est bienvenu en ces jours de chaleur intense. Rien de bien nouveaux ici, si ce n’était du pesto de fleurs d’ail qui continue de faire mon bonheur, j’en mettrais partout… J’ai fait la recette plutôt douce, alors pour les mordus de piment pensez a mettre à disposition de la sauce forte de type Sriracha par exemple.

Recette facile à multiplier, je vous dit tout de suite les coquilles d'avocat sont bien remplies.



Pour deux entrées ou un repas


Ingrédients :

1 avocat mûr en dés
½ jus d’un gros citron vert
¾ tasse de crevettes nordiques égouttées
¼ tasse de poivron rouge finement haché
1 petit piment oiseau haché très finement
1 oignon vert haché
½ branche de céleri hachée finement
2 c. à thé de pesto de fleurs d’ail, voir note
Sel et poivre



Procédure :

Préparer le poivron, le piment, le céleri et l’oignon et le mettre dans un bol petit bol, réservez.

Préparer l’avocat puis le mélanger avec le jus de citron vert, il doit être bien imprégner.

Ajouter les crevettes, le pesto, les légumes réserve, saler, poivrer et bien mélanger.

Farcir les demi-pelures d’avocat et servir avec un bon bout de pain grillé.



Note :

A défaut de pesto à la fleur d’ail, écraser une belle gousse d’ail avec une ou deux cuillères à soupe d’’huile d’olive et cela fera l’affaire. Et vous pourriez si vous désirez y ajouter deux amandes hachées finement.


Bon appétit!
Source: Nell
Recette # 64130, crée le 2020-08-04 15:39:32 , Vu 250 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé