Avocats à la crème de roquefort de Braun
Dossiers: Robot culinaire Braun
À l'encontre de Ia recette ci-dessus celle-ci est à déguster fraîche. Il faut cependant la laisser reposer au réfrigérateur pendant un certain temps avant de servir les avocats sur un lit de salade verte.
4 avocats
60 g de roquefort
60 g de beurre
125 g de fromage blanc
Sel
Poivre
Paprika en poudre
1. Couper les avocats en deux et dénoyauter. Retirer la chair à l'aide d'une cuillère et la mettre de côté.
2. Bien mélanger le roquefort, le beurre et le fromage blanc au Multipractic. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika.
3. Ajouter la chair des avocats, la broyer et l'incorporer en travaillant sur la position "instantané".
4. Farcir les demi-peaux vidées.
60 g de roquefort
60 g de beurre
125 g de fromage blanc
Sel
Poivre
Paprika en poudre
1. Couper les avocats en deux et dénoyauter. Retirer la chair à l'aide d'une cuillère et la mettre de côté.
2. Bien mélanger le roquefort, le beurre et le fromage blanc au Multipractic. Saler, poivrer et ajouter un peu de paprika.
3. Ajouter la chair des avocats, la broyer et l'incorporer en travaillant sur la position "instantané".
4. Farcir les demi-peaux vidées.
Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette
67338, publiée le
2022-04-05 à 07:42, 88 vues
