Bœuf stroganoff facile à la mijoteuse de Corralou
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 5 hCuisine: QuébécoiseDossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Ingrédients
2 livres de bœuf en cube
1 tasse de crème sure ou yogourt nature avec jus de citron
2 boîtes de crème de champignons condensée
1 tasse de lait
1 sachet de soupe à l'oignon
Ail émincé au goût
Ciboulette au goût
2 Échalotes émincées
Déposer dans la mijoteuse le lait, la crème de champignon, le sachet de soupe, l'ail, la ciboulette et les échalotes et la crème sure. Bien mélanger et y introduire les cubes de bœuf. Mélanger de façon à bien enrober la viande.
Laisser mijoter 3 heures à minimum puis 1 heure à high et baisser a minimum pour
1 heure.
10 champignons tranchés
4 échalottes émincées
frire les légumes séparement puis versez dans la mijoteuse et bien mélanger.
Servir avec pommes de terre en purée ou des nouilles aux œufs ou un riz blanc
2 livres de bœuf en cube
1 tasse de crème sure ou yogourt nature avec jus de citron
2 boîtes de crème de champignons condensée
1 tasse de lait
1 sachet de soupe à l'oignon
Ail émincé au goût
Ciboulette au goût
2 Échalotes émincées
Déposer dans la mijoteuse le lait, la crème de champignon, le sachet de soupe, l'ail, la ciboulette et les échalotes et la crème sure. Bien mélanger et y introduire les cubes de bœuf. Mélanger de façon à bien enrober la viande.
Laisser mijoter 3 heures à minimum puis 1 heure à high et baisser a minimum pour
1 heure.
10 champignons tranchés
4 échalottes émincées
frire les légumes séparement puis versez dans la mijoteuse et bien mélanger.
Servir avec pommes de terre en purée ou des nouilles aux œufs ou un riz blanc
Source: Corralou
Recette
54228, publiée le
2013-03-13 à 20:44, 6278 vues