Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bagatelle aux framboises chocolatée de Bits 28

A+ a-
Crème moka:

2 tasses de lait
2 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de sucre
4 c. à soupe de fécule de mais
4 c. à soupe de café fort refroidi
4 c. à thé de cacao

2 tasses de gâteau au chocolat, en cubes
4 c. à soupe de jus de framboises
4 c. à soupe de jus de canneberges
1 tasses de framboises fraîches ou décongelées
4 c. à soupe de brisures de chocolat

Dans une casserole, chauffer le lait, les jaunes d'oeufs et le sucre.
Au premier mijotement, ajouter la fécule délayée dans le café et le cacao.
Imbiber les cubes de gâteaux de jus de framboises et de canneberges.
Dans un grand bol, placer quelques cubes de gâteau.
Recouvrir de framboises.
Recouvrir de crème moka.
Répéter ces étapes en terminant avec la crème moka.
Garnir de brisures de chocolat.
Placer au frigo pendant 1 heure.



Source: Bits 28
Recette 12485, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 230 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes