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Bagels au jambon et bleu d'auvergne de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients
4 bagels nature
150 g de bleu d'Auvergne
4 tranches de jambon cru
4 grandes feuilles de salade (feuilles de chêne)
4 noix
4 c. à café d'huile de noix
poivre

Préparation
Ouvrez vos bagels en deux puis déposez-y les feuilles de salade.
Versez une cuillère d'huile de noix dessus puis poivrez, mais ne salez pas car le jambon et le fromage le sont déjà assez.
Garnissez à présent d'une tranche de jambon cru puis de grosses tranches de bleu d'Auvergne.
Concassez les noix et parsemez-en sur le dessus du fromage.
Refermez les bagels et servez.

Source: Titoou77
Recette 51996, publiée le 2012-05-16 à 14:10, 18 vues

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