Baghrir de Sherezad
Le baghrir est une sorte de crèpe aux milles trous, il est délicieux surtout s'il est arrosé de miel des abeilles et de beurre de vache et à bas les régimes.
Recette :
- Un demi litre d'eau froide
- Un demi kilo de semoule
- Une cuillerée à café de levure de pain (ma3jouna)
- Deux sachets de levure chimique
Dans un mixeur, mettez l'eau, la semoule, la levure de pain, mélangez,puis ajoutez le sel et la levure chimique, commencez à cuire les baghrirs tout de suite sans les laisser reposer, et servez-les chaudes avec du miel et du beurre, ou avec du miel et l'huile d'argane, miam miam malmal wadnak wa sratt (bouge ton oreille et avale), comme a dit grand-père, que dieu ait son âme, amen.
Recette :
- Un demi litre d'eau froide
- Un demi kilo de semoule
- Une cuillerée à café de levure de pain (ma3jouna)
- Deux sachets de levure chimique
Dans un mixeur, mettez l'eau, la semoule, la levure de pain, mélangez,puis ajoutez le sel et la levure chimique, commencez à cuire les baghrirs tout de suite sans les laisser reposer, et servez-les chaudes avec du miel et du beurre, ou avec du miel et l'huile d'argane, miam miam malmal wadnak wa sratt (bouge ton oreille et avale), comme a dit grand-père, que dieu ait son âme, amen.
Source: sherezad
Recette
44875, publiée le
2010-05-31 à 06:42, 621 vues
