Baisers aux pépites de chocolat de Titeabeille
Dossiers: Écoeuranteries
Voici pour les becs sucrés, une petite boule blanche, légère et sucrée ( assez "crunchy")
2 blancs d'œufs
½ tasse de sucre
1 pincée de crème de tartre
1 tasse de pépites de chocolat au lait
Monter en neige les 2 blancs d'œufs , jusqu'à la formation de pics.
Mélanger ensemble, le sucre et la crème de tartre.
Ajouter graduellement aux blancs d'œufs en battant après chaque addition.
Pour terminer, ajouter les chocolats en les mélangeant doucement au reste.
Déposer par cuillèrée sur une tole recouverte de papier d'aluminium non-graissé
Cuire au four à 250 degré durant au moins 30 minutes
Ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir avant de les déplacer.
24 à 30 petites boules , environ ...
ça ressemble à une "Crunchie" (coté texture) et en effet c'est tres
sucré !!!
Ce n'est pas salissant, c'est souvent ce que j'envoie à l'école quand il y a des fetes spéciales
Tite abeille ;-)
2 blancs d'œufs
½ tasse de sucre
1 pincée de crème de tartre
1 tasse de pépites de chocolat au lait
Monter en neige les 2 blancs d'œufs , jusqu'à la formation de pics.
Mélanger ensemble, le sucre et la crème de tartre.
Ajouter graduellement aux blancs d'œufs en battant après chaque addition.
Pour terminer, ajouter les chocolats en les mélangeant doucement au reste.
Déposer par cuillèrée sur une tole recouverte de papier d'aluminium non-graissé
Cuire au four à 250 degré durant au moins 30 minutes
Ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Laisser refroidir avant de les déplacer.
24 à 30 petites boules , environ ...
ça ressemble à une "Crunchie" (coté texture) et en effet c'est tres
sucré !!!
Ce n'est pas salissant, c'est souvent ce que j'envoie à l'école quand il y a des fetes spéciales
Tite abeille ;-)
Source: Titeabeille
Recette
10702, publiée le
2004-07-08 à 00:00, 335 vues