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Baluchon gruyère et asperge de Luna*star

A+ a-
Pâte " filo " feuilletée pliée en 4 et beurrée
Asperges en boîte
Fromages gruyère
Crème 35%
Moutarde de Dijon

Plier la pâte feuilletée en 4 et la placer dans un moule à muffin.
Ajouter les morceaux d'asperges et ½ tranche de fromage gruyère. Fermer et badigeonner.
Cuire au four à 350*F environ 15 à 20 minutes.

Sauce :
Mélanger la crème avec la moutarde de Dijon et le fromage gruyère. Ajouter sel et poivre au goût.
Faire chauffer.


Source: Luna*star
Recette 8562, publiée le 2004-03-30 à 00:00, 996 vues

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