Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Baluchons au camembert et aux crevettes de Marhyka

A+ a-
(6 personnes)

INGRÉDIENTS :

30 crevettes cuites (pouvant être hachées)
3 feuilles de pâte Phillo
¼ tasse de beurre fondu
Sel et poivre au goût
Épices à poisson
Échalotes ou poireau au goût
Piments en petits cubes (rouges, jaunes et verts)
6 bons morceaux de camembert (ou brie)


PRÉPARATION :

• Préchauffer le four à 375 degrés
• Étendre la pâte Phillo.
• À l'aide d'un pinceau, badigeonner la 1re et 2e feuille de beurre
• Couper la pâte badigeonnée en deux (sens de la longueur)
• Couper ces 2 parties en 3… (total donne 6 parties)
• Placer un linge humide sur la pâte car elle sèche rapidement
• Prendre une portion de la pâte, y placer camembert, crevettes, piments, sel, poivre et épices à poisson
• Twister le tout en formant un baluchon, badigeonner légèrement de beurre
• Placer dans un moule à muffins.

Placer au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée


CONSEILS PERSONNELS :

Je les prépare le matin et je couvre le tout d'un linge humide et place au frigo. Ne détrempe pas. Ne hache pas les crevettes sinon en 2 pas plus et j'en mets 5 par bâluchon.

Pour plus de fantaisie, attacher les baluchons avec une tige d'échalote affinée

J'ai fait aussi avec le brie mais je préfère avec le camembert, c'est plus crémeux ; de plus je place le camembert en 1er , ensuite le reste des aliments et je remets encore du camembert.

Source: Marhyka
Recette 30270, publiée le 2007-12-17 à 00:00, 301 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes