Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bananes glacées au sirop d'érable de ..chef...jacques

A+ a-
Bananes glacées au sirop d'érable

Temps de préparation total : 25 minutes, 4 portions


Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou margarine
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable
30 ml (2 c. à soupe) de cassonade tassée
15 ml (1 c. à soupe) de jus de limette ou de citron fraîchement pressé
2 ml (1/2 c. à thé) de piment de la Jamaïque ou cannelle
4 bananes
30 ml (2 c. à soupe) de flocons de noix de coco sucrés
yogourt glacé ou crème glacée à la vanille

Préparation
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Y faire fondre le beurre, que l'on aura placé dans un plat carré de 23 cm (9 po) de côté. Retirer du four et ajouter le sirop d'érable, la casonnade, le jus de limette et le piment de la Jamaïque; mélanger.

2. Peler et couper les bananes en deux dans le sens de la longueur, puis à nouveau en deux sur la largeur. Les déposer dans un plat, le côté coupé vers le haut. Parsemer des flocons de noix de coco. Cuire au four 12 minutes; retourner et arroser de sirop à mi-cuisson.

3. Répartir les bananes dans quatre bols à dessert. Garnir de yogourt glacé ou de crème glacée. Arroser de sirop.
Servir aussitôt.
Chef J. Landreville




Source: ..chef...jacques
Recette 19276, publiée le 2006-03-23 à 00:00, 140 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Twiga
2006-03-23 00:00
Pure gourmandise mmmmhh :D

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes