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Barres au beurre d'arachide reese et aux noix

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Tellement bon qu'un morceau ne suffit pas. Cette recette provient du site de Hershey's. Le dessus à la texture du caramel, mais ne goûte pas beaucoup le beurre d'arachide, qu'importe c'est tout de même délicieux.

2 tasses (500 mL) de farine tout usage
1 tasse (250 mL) de cassonade tassée
1 tasse (250 mL) de beurre ramolli
1 paquet (300 g) de grains au beurre d'arachides REESE® CHIPITS®
3/4 tasse (175 mL) de sirop de maïs (Corn Syrup)
3 c. à table de beurre
2 tasses (500 mL) d'arachides ou de noix mélangées non salées

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade et 1 tasse (250 mL) de beurre; mélanger pour obtenir une préparation granuleuse. Presser fermement la pâte dans un moule non graissé de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Cuire de 15-18 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Refroidir légèrement.

Dans une casserole moyenne, mélanger les grains au beurre d'arachides, le sirop de maïs et 3 c. à table de beurre. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus. Étendre uniformément sur la base refroidie.

Parsemer de noix; presser légèrement sur la garniture. Refroidir jusqu'à ce que la garniture soit ferme, environ 1 heure. Couper en barres. Donne environ 36 barres.


Recette 38466, publiée le 2009-02-02 à 20:30, 247 vues

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