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Barres au caramel et raisins de Fanchon

Barres au caramel et raisins de Fanchon | Photo de Fanchon
A+ a-
1 paquet de grains de caramel de 300 g
1 boite de 300ml ( 10 onces )de lait concentré sucré
¾ tasse de raisins que vous faites tremper dans l'eau 5 minutes
1 ½ tasse de farine tout usage
1 tasse de flocon d'avoine
1 pincée de sel
⅔ tasse de beurre ramolli
1 tasse de cassonade pâle tassée
2 oeufs

Beurrez un moule de 10x10 (pas moins)
Dans un chaudron faire fondre les grains de caramel avec le lait sucré

Retirer du feu et ajouter les raisins et brasser

Entre-temps combiner la farine avec l'avoine et le sel

Malaxer à haute vitesse le beurre et la cassonade 2 minutes jouter les oeufs et battre 1 minutes de plus

Incorporer les ingrédients secs dans le mélange de beurre et mixer

Etendre dans le moule la moitié du mélange de pâte

Mettre le caramel

Mettre l'autre mitié de la pâte et etirer pour étendre

Cuire au four à 350% de 25 à 30 minutes

Source: fanchon
Recette 27098, publiée le 2007-04-23 à 00:00, 120 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Paule106
2007-04-23 00:00
Beaucoup de succès avec cette recette auprès des becs sucrés. Pour moi, ça l'est trop.

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guylou_girl
2007-04-23 00:00
Allo ,ouf très sucré,,,facile à réussir pour ceux qui aime les desserts très très sucrés...

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Photo de profil de Fanchon
2007-04-23 00:00
oui je sais que cela est sucré même moi qui aime le sucré c,est un peu trop

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