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Barres énergétiques au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

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Moulez ensemble :
1/3 de tasse de grains de caroube
1 tasse d'amandes effilées
4 tasses de fruits séchés (flexibles) (pommes, raisins secs, dattes, poires,
pêches, abricots, ananas)

Incorporez:
3/4 de tasse de jus d'ananas non sucré
1/2 cuillerée à thé d'extrait d'amande
1/2 tasse de germe de blé au miel
1 tasse de grains de caroube

Mélangez bien tous les ingrédients.
Ajoutez plus de jus au besoin pour que le mélange s'agglutine.
Versez sur une feuille de rouleau aux fruits.
Faites sécher pendant 14 heures environ.
Coupez en petits carrés et placés sur un plateau sans doublure pour finir le séchage.
Enrobez-les de chocolat fondu, de yaourt ou de caroube pour faire des friandises.
Donne 24 carrés.
Recette # 40379, crée le 2009-09-14 17:35:33 , Vu 969 fois
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