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Barres granola abricots-raisins au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
2 tasses de granola abricot-raisins
1/2 tasse de beurre d'arachide
1/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse d'eau
3 c. à soupe beurre

Dans une petite casserole, chauffer ensemble le sucre brun, le beurre d'arachide et le beurre jusqu'à ce que soit fondu.
Ajouter l'eau et le granola et bien mélanger.
Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés.
Presser dans un moule 9x9.
Réfrigérer 1 heure.
Couper en barres.
Sècher entre 6 à 10 heures à 145°F.
Retournez au bout de 4 heures pour un séchage plus rapide.

Granola Abricot-Raisin
4 tasses de flocons d'avoine
1/2 tasse d'huile
1/2 tasse de cassonade ou de miel
1/2 tasse de graines de tournesol
1/2 tasse d'amandes tranchées
1/2 tasse d'abricots secs, hachés
1/2 tasse de raisins secs

Dans un grand bol, verser l'avoine, ajouter l'huile et la cassonade et mélanger délicatement jusqu'à consistance homogène.
Ajouter les graines de tournesol et d'amandes.
Mélangez bien.
Étaler sur les feuilles à 1/2 po d'épaisseur.
Sécher à 145ºF pendant 4 à 7 heures, ou jusqu'à ce que ce soit croustillant.

Recette # 40476, crée le 2009-09-16 10:05:59 , Vu 864 fois
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