Barres pommes-cannelle (déshydrateur) de Yogagirl
4 tasses de seigle ou kamut déjà germés
(trempé x 8 hres, rincé, et encore dans l'eau)*
15 dattes trempées x 8 hres
1 tasse de pomme râpées (1-2 pommes)
1 tasse de noix de grenobles hachées finement
2 c. à thé de cannelle
* Faire tremper les grains de kamut ou de seigle x 8 hres, et les mettre dans l'eau , en changeant l'eau tous les jours, jusquà ce qu'il y ait un germe.
Moudre la céréale choisie,(seigle, kamut) au robot,
ou dans un extrateur "Green Power",
Ajouter la cannellle, et les noix.
Diviser en 4 parties.
***Etendre sur une plaque unie.
Séparer en triangles avec une spatule.
Donner une forme de barre granola.
Déshydrater x 6hres.
Retourner les barres, et déshydrater sur les feuilles quadrillées, x 6 hres encore.
L'extérieur doit être sec, mais l'intérieur tendre.
**Séparer la recette en 2, et mettre sur 2 plaques, sur 2 plateaux..
(trempé x 8 hres, rincé, et encore dans l'eau)*
15 dattes trempées x 8 hres
1 tasse de pomme râpées (1-2 pommes)
1 tasse de noix de grenobles hachées finement
2 c. à thé de cannelle
* Faire tremper les grains de kamut ou de seigle x 8 hres, et les mettre dans l'eau , en changeant l'eau tous les jours, jusquà ce qu'il y ait un germe.
Moudre la céréale choisie,(seigle, kamut) au robot,
ou dans un extrateur "Green Power",
Ajouter la cannellle, et les noix.
Diviser en 4 parties.
***Etendre sur une plaque unie.
Séparer en triangles avec une spatule.
Donner une forme de barre granola.
Déshydrater x 6hres.
Retourner les barres, et déshydrater sur les feuilles quadrillées, x 6 hres encore.
L'extérieur doit être sec, mais l'intérieur tendre.
**Séparer la recette en 2, et mettre sur 2 plaques, sur 2 plateaux..
Source: yogagirl
Recette
24391, publiée le
2006-11-30 à 00:00, 468 vues