Barres protéinées sgscso de Mamanita
Ingrédients:
-1 tasse de lentilles cuites
-2 c. tb. graines de lin moulues 1/4 tasse d'eau chaude (laisser reposer)
-1/2 tasse d'huile de tournesol
-3/4 tasse de cassonade
-1/2 tasse farine de sarrasin
-1/2 tasse de céréales de riz croquant à grains entiers (EnviroKid)
-2 tasses flocons (riz, -épeautre, kamut, avoine si tolérés-)
-1/4 tasse noisettes (avelines) broyées
-1/4 pépittes de chocolat sans gluten
-1/4 c.thé cannelle
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur avec une lame à mélanger (genre pour faire de la pâte).
Étendre la préparation ds un moule et mettre au four 20 minutes à 375.
Bien laisser refroidir avant de couper (mettre au frigo pour accélérer).
***Recette modifiée de Brindille pour adapter au régime sans gluten, sans caséine et sans oeufs
-1 tasse de lentilles cuites
-2 c. tb. graines de lin moulues 1/4 tasse d'eau chaude (laisser reposer)
-1/2 tasse d'huile de tournesol
-3/4 tasse de cassonade
-1/2 tasse farine de sarrasin
-1/2 tasse de céréales de riz croquant à grains entiers (EnviroKid)
-2 tasses flocons (riz, -épeautre, kamut, avoine si tolérés-)
-1/4 tasse noisettes (avelines) broyées
-1/4 pépittes de chocolat sans gluten
-1/4 c.thé cannelle
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur avec une lame à mélanger (genre pour faire de la pâte).
Étendre la préparation ds un moule et mettre au four 20 minutes à 375.
Bien laisser refroidir avant de couper (mettre au frigo pour accélérer).
***Recette modifiée de Brindille pour adapter au régime sans gluten, sans caséine et sans oeufs
Source: mamanita
Recette
39188, publiée le
2009-03-30 à 13:46, 287 vues