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Bâtonnets au cheddar, ail et oregan de Viviane

Bâtonnets au cheddar, ail et oregan de Viviane | Photo de Baddy
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Bâtonnets au cheddar, ail et oregan de Vivianne

Ces bâtonnets se font rapidement et ils sont très bons, la demande de mon mari était de les faire avec des tomates séchées mais comme je n'avais plus de tomates séchées j'ai décidé de les faire tout simplement sans en ajoutant de l'origan et de l'ail, simple mais bon.

2 1/2 tasse plus 2 c.soupe de farine (625ml plus 30ml)
1/2 tasse de cheddar fort râpé (125ml)
1 c.soupe de sucre (15ml)
1 c.soupe de poudre à pâte (15ml)(levure chimique)
1 c.thé de sel (5ml)
2 c.thé d'ail granulé (10ml)
1 pincée de cayenne
1 c.thé d'origan séché (5ml)
Beurre fondu pour badigeonner

Battre la farine, cheddar,sucre, poudre à pâte, sel, ail, cayenne et origan ensemble.

Fariner une planche et étendre en rectangle de 10x12 pouces (25x30cm).

Couper sur la longueur en deux puis faire des bandes dans les deux morceaux.

Badigeonner de beurre fondu, faire une torsade avec chaque bandes, déposer sur plaque et badigeonner chacune, mettre au four préchauffé à 400F.(200C.) pour environ 15 minutes selon la grosseur de vos torsades.

la photo provient de viviane

Source: Viviane
Recette 42701, publiée le 2010-01-08 à 21:06, 415 vues

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