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Bâtonnets aux bleuets de Scarlett

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1er mélange :
6 c à table ou ½ tasse de beurre
½ tasse de cassonade
1 tasse de farine

Défaire le gras e crème et ajouter graduellement la cassonade et la farine et étendre cette préparation dans une lèchefrite beurrée et cuire au four à 350°F. jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée .

2e mélange :
2 oeufs
1 c à table de fécule de maïs
1 tasse de gruau
½ tasse de noix ou noisettes hachées
½ tasse de cassonade
½ c à thé de sel
½ c à thé de poudre à pâte
1 tasse de bleuets

Mélanger tous les ingrédients étendre sur la première préparation déjà cuite.
Cuire à 350°F. de 20 à 25 minutes et laisser refroidir et tailler en bâtonnets .

Par : Scarlett

Source: Scarlett
Recette 2885, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 15 vues

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