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Beignes à la cuillère de Planète québec

Dossiers: Déjeuner et Brunch 

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Ingrédients :

3 tasses de farine (750 ml)
3 c. à thé de poudre à pâte (15 ml)
1 c. à thé de sel (5 ml)
2 c. à table de graisse (30 ml)
1 tasse de sucre (250 ml)
2 oeufs
1 tasse de lait (250 ml)

Préparation :

Mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
Crèmer la graisse et ajouter le sucre.
Ajouter les oeufs un à la fois en battant bien.
Ajouter la farine en alternant avec le lait. Bien mélanger.
Jeter la pâte par cuillère dans la friture chaude.
Cuire de 3 à 5 minutes.
Égoutter sur du papier.

Courriel reçu http://www1.planete.qc.ca/cuisine/index.html
Source: Planète québec
Recette # 31717, crée le 2008-03-05 00:00:00 , Vu 1387 fois
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