Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Beignes à tante jeannine de Jocelyneg

Par Jocelyneg Aucune photo
A+ a-
BEIGNES À TANTE JEANNINE

2 c. à soupe de beurre ou margarine
1 ½ tasse de sucre
2 œufs
2 tasses de lait
5 ½ tasses de farine
5 c. à thé poudre à pâte
1 pincée de sel
1c. à thé vanille

Défaire en crème beurre, sucre et œufs.
Bien battre.
Ajouter lait, farine peu à peu et poudre à pâte.
Bien mêler.
LAISSER REPOSER LA PÂTE 1 HEURE, RECOUVRIR D’UN LINGE.
Rouler à ½ pouce d’épaisseur.
Découper la pâte avec un verre et un dé à coudre pour le trou.
Cuire à 450º F sur poêle.

Fondre graisse Tenderflake.
2 lbs de graisse Tenderflake.

Attendre que la graisse soit chaude avant d’ y ajouter les beignes.
TESTER LA GRAISSE AVEC UN TROU DE BEIGNE.
Lorsque cuit, mettre les beignes sur essuie tout pour faire absorbé le gras.
Donne 48 beignes ou 60 petites beignes.

Jocelyne Gingras

Commentaires des usagers:

Peut-on substituer de l'huile végétale à la graisse Tenderflake ?? Ça serait moins gras , non ??
Pépé

Je ne sais pas, j'ai toujours fait avec tenderflake.
Peut-être quelqu'un peux nous aider avec cette question?

Merci!
Jocelyne
jocelyneg

J'ai déjà essayé de cuire des beignes dans l'huile à la place de la graisse. Les beignes étaient très gras, ils avaient absorbé beaucoup plus. Je n'ai jamais retenté l'expérience!
cabrice
Source: Jocelyneg
Recette # 23682, crée le 2006-10-29 00:00:00 , Vu 311 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé