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Beignes de gertrude de Viviane02

A+ a-
mélanger ensemble:
1 3/4 tasse de sucre
4 c. à table de beurre
4 c. à table de graisse crisco

mélanger ensemble:
3 jaunes d'oeufs
1 tasse de lait
1 tasse de lait carnation
1 c. à thé de soda à pâte

mélanger ensemble:
6 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cannelle moulue

Joindre ensemble ces trois mélanges et façonner une pâte, mettre au frigo jusqu'au moment de s'en servi.
Abaisser et découper des ronds avec un emporte-pièce pour former des beignes.
mettre dans la friture pour cuire puis égoutter sur essuie-tout.

viviane02 très très très bon

Source: Viviane02
Recette 4037, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 235 vues

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