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Beignets du chanteur de pomme de Moman

A+ a-
4 pommes bien mûres
2 c à table de jus de citron frais
1 tasse de farine
2 c à table de sucre
1 oeuf battu
3/4 tasse de lait 2%
1/2 c à thé de vanille
1 c à thé de poudre à pâte
1/2 c à thé de cannelle
1 pincée de sel

Peler les pommes, enlever le coeur et les couper en rondelles de 1/2cm d'épaisseur.
Arroser de jus de citron et réserver.
Tamiser tous les ingrédients secs
Ajouter graduellement le lait, la vanille, l'oeuf et battre pour avoir une pâte lisse.
Éponger les rondelles de pommes et trempez-les dans la pâte.
Cuire les beignetsdans une poêle anti-adhésive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 1 minute de chaque côté)
Déguster immédiatement


Source: moman
Recette 39056, publiée le 2009-03-15 à 10:28, 260 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Clau54
2009-03-15 10:28
En lisant le titre de la recette, j'ai pouffé de rire,il y a forcément une histoire comique qui en découle ! Hihi!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Moman
2009-03-15 10:28
eh oui quand les enfants étaient petits un beignet n'avait pas de pommes quand j'ai fait la recette avecdes pommes il y avait à la radio un chanteur populaire voilà pourquoi j'ai donné ce nom à la recette que ma mère nous faisait

Répondre au commentaire


Photo de profil de Clau54
2009-03-15 10:28
Ah!ah! Je le savais qu'il y avait une tite histoire !

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