Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Betterave de ma tante loulou de Baddy

Betterave de ma tante loulou de Baddy | Photo de Baddy
A+ a-


J'avais jamais fait de betterave de ma vie alors ma tante m'a montré comment et m'a donné sa recette alors je vous la partage. Le temps des fêtes arrivent à grand pas alors quoi de mieux que des betterave maison.

Pour 10 Lbs de betterave:

Mettre toute les betterave dans un gros chaudron (Ont peut réduite la recette de moitié alors il faudra coupé tout les ingrédients en 2)

Cuire pendant 4 heures à feu # 8 pas de couvert.

Ensuite après 4 heures de cuisson, nous les avons mis dans le lavabo dans l'eau froide et enlever la peau avec les doigts car ça s'enlève tout seul et les couper en deux ou en 4 selon la grosseur de la betterave.

La recette pour le bouillon vinaigré:

- 6 tasses de vinaigre
- 4 tasses d'eau chaude
- 3 tasses de sucre blanc

mettre le tout dans une casserole et bouillir au maximum quelques minutes,voir beaucoup de bulles et fermé le feu.

Ensuite stérélisé les couvercles de pots masson en les plongeant dans de l'eau bouiilante.

mettre des betterave dans les pots masson et remplir de bouillon vinaigré.

fermé hermétiquement les pots et vous devriez entendre un bruit qui vient du couvercle alors c'est que c'est bien fermé et scellé.

ça nous à donné 3 gros pots de 1 litre et 6 petits pots de 500 ML



mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2009/11/betterave-de-ma-tante-loulou.html

Source: baddy
Recette 42240, publiée le 2010-01-06 à 22:23, 442 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes